|
Thaise Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * sap van 1 limoen;
* 3 eetl. olijfolie;
* 1 eetl. sesamolie (niet meer, want de smaak is heel overheersend);
* 1 eetl. sojasaus;
* 1 schep bruine suiker;
* 1 eetl. gembersiroop;
* 1 klein teentje knoflook, geperst;
* 1 theel. sambal (brandal);
* 1 eetl. verse gehakte koriander;
* 1 eetl. verse gehakte basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten door elkaar.
Lekker op een salade van tauge, spinazie, rucola, lenteuitjes, lange slierten komkommer (in de lengte schillen met een dunschiller).
Je kunt er ook koude eiernoedels door doen; ook lekker erbij.
|
|
|